欧盟国家有超30%的猪场采用的是湿料饲喂。我国养猪业近年来,发酵湿料大有“重出江湖”的态势。发酵湿料在成本、营养价值上都有优势。那猪场在制作发酵湿料时应注意哪些问题呢。
今天养殖下料器介绍湿料控制发酵的发展潜力,希望对您有所帮助。
自古至今作为一种安全的工艺,发酵已广泛地用到人类食品生产的各个领域当中,湿料的干、湿成分一经混合,发酵过程就会立即开始。这种发酵过程是由饲料和环境里自然存在的细菌和酵母菌引起的。
经过发酵会把饲料中的糖转化成乳酸、醋酸之类的有机酸,以及酒精。在异常发酵的情况下,饲料的适口性会迅速下降,如:醋酸生产过多的情况。然而,有时发酵又会提高饲料的适口性,并且提高消化率。
养殖下料器厂家提出发酵的好处是可以降低饲料的pH值,不仅能提高消化率,而且还可提高生物安全水平。乳酸发酵会在12小时之内把pH值降低,这样的酸度可使饲料中自然存在的沙门氏菌和大肠杆菌等有害细菌失活,或将其杀灭。
湿料饲喂减少了空气中的粉尘,减少了家畜呼吸道疾病的风险;其投喂系统采用软管,对场地的要求较低。